1

Jak postavit zahradní krb

Zahradní krb představuje jednu z možností, jak využít místo na zahradě. Zahradní krb zpestří rodinný i společenský život. Kromě zpestření společenského života zpestří krb i zahradu. Zahradní krb dodá zahradě nádech okouzlení a příslib pořádání zahradních párty.

Jak postavit zahradní krb

Existují dva způsoby, jak postavit zahradní krb. Prvním a velmi jednoduchým způsobem stavby zahradního krbu je nechat si postavit krb specializovanou firmou. V tomto případě se o nic nemusíte starat. Firma dodá materiál i provede stavbu zahradního krbu. Sice bude zahradní krb brzy postavený, ale rovněž i draze zaplacený.

Druhým způsobem stavby zahradního krbu je svépomoc. Stavba zahradního krbu není těžká. Zahradní krb zvládne postavit každý člověk, který je manuálně trošku zručný, má čas i odvahu se do stavby pustit. Před položením základu zahradního krbu je nutné zvážit pár věcí. První věc, kterou musíme před položením základu krbu zvážit je jeho vhodné umístění na zahradě.

Víme – li, kam chceme krb na zahradě umístit, začneme s jeho stavbou. Pro inspiraci a zvážení se postupně podíváme na jednotlivé body stavby zahradního krbu. Každý bod bude obsahovat stručný popis toho, co musíme učinit, abychom postavili zahradní krb. Zahradní krb postavený svépomocí nám přinese radost hned dvakrát. Poprvé se budeme radovat z toho, že jsme jej postavili sami a podruhé budeme mít radost z příjemného místa pro odpočinek.

Jak postavit zahradní krb – postup

1. Umístění krbu

Umístění krbu na zahradě má velký význam pro jeho praktické využití. Měli bychom zohlednit směr převládajících větrů a podmínky vytvoření závětří. Tím ušetříme sousedy nadbytečného kouře ze zahradního krbu. Vybereme si klidné místo na zahradě, které bude dál od cesty a ani sousedi na nás nebudou moci koukat při použití našeho zahradního krbu.

2. Pracovní postup

Pracovní postup si rozvrhneme do několika fází. Nejdříve musíme mít povědomí o materiálech, vhodných pro stavbu zahradního krbu a plánek postavení zahradního krbu. Vhodným materiálem pro stavbu zahradního krbu jsou tepelně izolační desky, šamot a kámen. Šamot je vhodný zejména pro svou tepelnou odolnost, která je 1 300 stupňů Celsia. Kámen použijeme na nejméně namáhané části zahradního krbu a volíme pískovec.

3. Vybudování základů

Nejdříve musíme vybudovat při stavbě zahradního krbu základy. Terén, kde bude zahradní krb umístěn, srovnáme a vykopeme čtvercový či obdélníkový otvor, který zabetonujeme. Na betonu nešetřete, ať se zahradní krb v zimě nenahne. Otvor by měl být hluboký okolo 70 cm. Beton vyztužíme kameny, nebo ocelovými dráty. Poté necháme beton zaschnout.

4. Bednění

Nadzemní část krbu potřebuje bednění, které si vytvoříme. Bednění nám pomůže udržet tvar budoucího zahradního trhu. Spodní část krbu, bude naopak využitá k uložení dřevěných špalků. Myslet na to musíme již teď. Betonová deska ponese velkou tíhu, a proto bude vyztužena ocelovými dráty a tyčemi.

5. Ohniště

Na betonovou desku vyzdíme spodní část ohniště. Na ohniště použijeme šamotové cihly, které jsou odolné proti vysokým teplotám. Ze šamotových cihel postavíme i zdi zahradního krbu. Zhruba v polovině výšky zahradního krbu, zabudujeme ocelovou tyč na grilování. Šamotové cihly použijeme i na postavení zadní zdi zahradního krbu. Pro zpevnění cihel používáme šamotovou maltu. Výška bude 70 cm a hloubka by měla odpovídat dvěma třetinám šířky. Již musí být připevněn i rošt, který do zahradního krbu bude přivádět vzduch. Zbytek krbu dobudujeme kamenem.

6. Komín

Na závěr postavíme ze šamotových cihel komín. Ke komínu postavíme sopuch z 2 až 3 milimetrového silného plechu. Poté komín zazdíme a umístíme na něj měděnou střížku.

Shrnutí

Zahradní krb je hotový. Pokud jste jen trochu zruční, jde to svépomocí, je ale jasné, že to není pro každého. Pokud si na stavbu zahradního krbu netroufnete a vystačíte si s krbem v menším provedení, zato přenosným, tak se můžete inspirovat touto nabídkou zahradních krbů.

Jak přestat kouřit

Jste kuřák, který by rád svůj zlozvyk pověsil na hřebík? To ovšem není vůbec jednoduché. Chce to pořádně pevnou vůli, ale ani tak nebudete mít vyhráno. Může vás začít provázet nervozita, přibývání na váze, deprese a úzkost, proto je vhodné najít nejlepší možnou metodu.

Nikotinové náhražky místo cigarety mají sice účinky, ale nejsou až tak intenzivní, aby vám pomohly přestat jednoduše. Je to způsob, který vám určitě pomůže, ale nejlehčí to jistě nebude. Za zkoušku nic nedáte, doporučujeme tedy nejprve vyzkoušet.

Já osobně jsem kouřila 15 let a když jsem chtěla s kouřením přestat, bylo to opravdu těžké. Místo kouření jsem jedla, výsledky byly kilogramy nahoře a to netvrdím, že jsem kouřit úplně přestala, ale kouření jsem pouze omezila. Nicméně ceny cigaret šly neustále nahoru a mé vnitřní já mi radilo, abych přestala.

Doslechla jsem se o doktoru Findovi z Chomutova, který vás odnaučí kouřit a tak i já jsem se za tímto doktorem vydala s nadějí, že mi pomůže. A on mi skutečně pomohl. Neudělal nic jiného, než že mi napíchal určité body v uchu a já od něj odjížděla bez chuti na cigaretu. Jediné co jsem potřebovala, bylo větší množství kávy, ale jinak vše bylo bez abstinenčních příznaků, naprosto hladké a dnes už nekouřím přibližně 7 let.

Tuto metodu za sebe velmi doporučuji. Po příjezdu od doktora Findy, mi cigaretový kouř přišel stejný, jako když jsem byla malá a někdo vedle mě kouřil. Zapáchalo to a nebylo mi to příjemné. Tento doktor dokáže vymazat informaci z mozku o tom, že vám cigareta chutná a potřebujete jí.

Jestliže to máte k doktoru Findovi daleko, pak doporučuji začít kouřit alespoň zdravým způsobem a to elektronickou cigaretu. Jistě je důležité koupit si kvalitu a proto je dobré pročíst recenze. Elektronická cigareta je také dobrý způsob toho jak s kouřením ve finále přestat. Znám spousty lidí, kterým se to tímto způsobem povedlo.

Jak oddálit menstruaci

Menstruace je součástí našeho života. Především je součástí života každé zdravé dívky a ženy. Bohužel i přesto, že nám není menstruace mnohdy příjemná, má v životě žen a dívek smysl. Menstruace umožňuje dívkám a ženám mít děti. Často se ženám i dívkám v hlavě honí, jak se zbavit menstruace či aspoň, jak oddálit menstruaci.

Menstruace se definuje, jako několikadenní krvácení na konci menstruačního cyklu. Znamená tedy konec cyklu, při kterém se tělo ženy připravovalo na těhotenství. Obvykle se za normální délku menstruačního cyklu považuje 28 dní. V určitých situacích (stres, velká fyzická námaha) se může délka menstruačního cyklu měnit.

Přesto, že si velmi často přejeme, menstruace se zbavit nejde. Nemůžeme jen tak lusknout prsty a menstruace je pryč, nebo oddálená – to prostě možné není. Pravdou ovšem je, že u žen i dívek, které jsou již s menstruací smířené a neřeší tolik nepříjemné pocity s ní spojené, může nastat chvíle, kdy se menstruace dostaví v nevhodnou chvíli. Většinou se jedná o situace spojené s dovolenou u moře, oslavou, kdy je krvácení nežádoucí.

Zde nastává otázka – Jak oddálit menstruaci? Ano, menstruace se dá oddálit. Jen je velmi žádoucí, aby ženy věděly, jak menstruaci oddálit. Případně, aby možnost oddálení menstruace prodiskutovaly s gynekologem. Právě gynekolog může navrhnout vhodné řešení k oddálení menstruace.

Existují dvě možnosti, jak oddálit menstruaci. Menstruaci můžeme oddálit pomocí hormonální antikoncepce. Druhou možností oddálení menstruace je zajít na gynekologii. Na gynekologii mohou předepsat léky, které přímo slouží k oddálení menstruace. Vyzkoušet se dají i různé babské rady, ale jejich výsledek není jistý.

Jak oddálit menstruaci

● Oddálení menstruace pomocí hormonální antikoncepce

V případě, že ženy a dívky berou jednofázovou antikoncepci, je oddálení menstruace jednoduché. Plato antikoncepce obsahuje 21 tabletek. Tyto tabletky se berou každý den večer a po jejich dobrání nastává sedmidenní pauza. Během této sedmidenní pauzy se dostaví menstruace. Po pauze se znovu začíná brát další plato. Pokud v určitém měsíci nechcete mít menstruaci, jednoduše neuděláte po dobrání plata sedmidenní pauzu.

Ihned po dobrání jednoho plata, začnete brát plato druhé. Takto si posunete menstruaci o měsíc.

● Oddálení menstruace pomocí speciálních prášku předepsaných gynekologem

Pokud ženy a dívky neberou antikoncepci a potřebují oddálit menstruaci, musí navštívit gynekologa. Stačí požádat gynekologa o oddálení menstruace a říci mu, z jakého důvodu o to žádáte. Gynekolog většinou předepíše na oddálení menstruace Organetril nebo Norethisteron. Jedná se o hormonální tablety k oddálení menstruace, které se poté s receptem vyzvednou v lékárně. Gynekolog určí počet dní před menstruací, kdy se tabletky začnou brát. Tabletky se berou tak dlouhou, jak je potřeba. Tři dny po vysazení léku by se měla dostavit menstruace.

● Babské rady

Je možné také vyzkoušet babskou radu. Pokud ženy a dívky nechtějí jít na gynekologii, mohou vyzkoušet citrónovou šťávu. U několika málo žen se menstruaci podařilo oddálit pitím citrónové šťávy. Bohužel tento způsob nefunguje u všech.

Jak najít smazané soubory

Měli jste v počítači soubory, které se vám však povedlo nechtěně smazat? Soubory to byly důležité a vy hledáte řešení, jak je dostat zpět? Nebojte, není vše ztraceno a situace se ještě stále dá řešit. Jde o to vědět jak a umět si poradit, jak najít smazané soubory.

Můžete použít program Restoration 3.2.14, který vám umožní vrátit smazané soubory z pevného disku zpět. Tento program navíc nevyžaduje žádnou instalaci. Stačí vybrat jednotku pevného disku a zobrazí se vám všechny smazané soubory, které můžete opětovně obnovit.

Další program, který lze použít je Recover Files 2.1. Data, která se jeví, jako že jsou smazaná, se prakticky nevymažou, jen nevíme, kde se na disku nacházejí. Fyzicky tam jsou a lze je obnovit. Díky programu Recover Files 2.1. tyto data dostanete zpět.

Může se však stát, že si prostě neporadíte a data z počítače nedostanete. V tomto případě, máte možnost oslovit firmy, které se tímto zabývají. Ty vám pomohou řešit tuto situaci a díky nim se také budete moci ke smazaným souborům vrátit.

Důležité je nepřepsat uvolněné místo jinými daty. Zjistíte-li, že jste si omylem něco smazali, jednejte okamžitě. Další možností, co můžete udělat je použít program Disk Investigator, který vám pomůže nejen obnovit smazané soubory, ale také najít operačním systémem dobře schované soubory.

Možností jak si v této situaci poradit je mnoho, proto nezoufejte a nevěste hlavu, pokud si něco omylem smažete. Šance, že se vám soubor opět vrátí, jsou poměrně velké. Zabere to však čas navíc, který nad tím musíte strávit. Dohledat se to však dá, takže zbytečně nezmatkujte a zachovejte si klidnou hlavu.

Jak odnaučit psa čůrat doma

Pořídili jste si štěňátko, po kterém jste tolik toužili a rádi byste ho naučili být čistotným. Je jasné a snad s tím počítá každý, kdo si pejska pořizuje, že nebude hned čůrat venku, ale svou potřebu udělá i u vás doma. Jak odnaučit psa čůrat doma? Poradíme vám.

Ideální je pořídit si pejska před vaší dovolenou, abyste na něj měli dostatek času. Ze začátku choďte ven co nejčastěji. Zkuste trávit většinu dne venku a voďte vašeho nového člena rodiny na místa, kam se chodí venčit i ostatní psi.

Pejsek to ucítí. Pokaždé, když svou potřebu vykoná venku, odměňte pejska pamlskem a pochvalte jej. Pokud uvidíte, že pes vykonává potřebu, okamžitě jej vyneste ven a důrazně jej upozorněte na to, že toto se dělat nesmí.

Pokud jste se psem venku, nechoďte domů, dokud nevykoná svou potřebu. Jakmile jí vykoná, pejska chvalte, chvalte a zase chvalte. Choďte s pejskem ven hodně často, dokud se nenaučí dělat svou potřebu venku. Postupně pak dobu venčení zkracujte.

Pokud máte malé plemeno, můžete jej naučit vykonávat potřebu doma, na psím záchůdku, který je běžně k dostání. Je to psí travička, která se dá jednoduše vymýt. Tato toaleta je vhodná pro malé rasy, které nerady chodí v zimě, či dešti ven. U větších psů ji nedoporučujeme.

Pokud jste si štěně pořídili v zimě a je nutné s ním v počátku chodit hodně ven, pořiďte mu zcela jistě obleček, který bude teplý a nepromokavý. Jinak se může stát, že pejsek ven nebude chtít chodit a své potřeby bude raději vykonávat doma.

Mít pejska je opravdu zábava. Přinese vám do života spoustu radostí, ale je třeba se mu intenzivně věnovat a jeho péči v žádném případě nezanedbávat. Venčení je velice důležité a je třeba na něj mít čas několikrát denně.

Jak se zbavit stresu

Stres může přijít kdykoliv a z jakéhokoliv důvodu. Stresu bychom se měli umět postavit čelem, nikoliv mu dávat zelenou. Jak se zbavit stresu, abychom nebyli nervózní a neměli pocit, že nic nestíháme, že se toho na nás valí ze všech stran mnoho a my už nevíme kudy kam?

Důležitý je vydatný spánek, díky kterému budeme dokonale odpočati. Usínejte bez televize. Raději si něco přečtěte, budete potom klidněji spát. Spěte u otevřeného okna, pokud venku není příliš velká zima, nebo velký hluk. Před spaním aplikujte na polštář aromatickou vůni, nejlépe levanduli.

V práci i po práci si najděte alespoň malou chvilku na odpočinek. Ideální je pustit si relaxační hudbu a zavřít oči. Nebo se věnujte něčemu, co děláte rádi a u čeho se odreagujete. Najděte si svůj koníček, je to pro každého z nás velice důležité.

Pořiďte si domácího mazlíčka, ať už méně náročného, nebo i náročného na venčení. Díky venčení se dostanete na vzduch, pročistíte si hlavu a odreagujete se. Domácí mazlíček vám umožní kontakt, který je pro vás také velmi důležitý. Zvíře je dobrým lékem na vaší duši.

Dodržujte pitný režim, ale rozhodně neřešte stres alkoholem, tudy cesta opravdu nevede. Důležité je začít se také dobře a zdravě stravovat. Strava dokáže s vaší psychikou také divy. Jezte celozrnné pečivo, banány, jablka, velký přísun vitamínů je pro vás také velice dobrý.

V práci se naučte říkat častěji „ne“, nestanovujte si příliš vysoké cíle. Vysvětlete nadřízenému, že jste jen člověk a že díky stresu, který na vás vyvíjí, pak můžete začít chybovat. Pokud si šéfujete sami sobě, pak zvolněte tempo a neberte si toho na svá bedra příliš mnoho.

Jak vybrat správný parfém

Abyste vybrali parfém, se kterým budete spokojeni, měli byste se řídit následujícími radami:

Parfém si vyzkoušejte

Na každém člověku se vůně rozvine jinak a tak parfém, který vám třeba na jiné osobě nádherně voní, nemusí být to pravé na vaší pokožce. Vzoreček na papírku z parfumerie není vůbec směrodatný! Vůně se po chvíli uvolní, rozptýlí a až po odvětrání získáte skutečnou vůni, kterou budete cítit po použití právě vy.

Poraďte se s partnerem

Dobré je konzultovat nákup vůně i s vaší drahou polovičkou. Nezřídka se totiž stane, že vám parfém neskutečně voní, ale vaše žena, nebo muž nad ním ohrnuje nos. Pak je to neslučitelná kombinace. Partnerovi nevoníte, možná je mu vůně skutečně nepříjemná, takže vám nezbude, než ji používat buď když nejste spolu, anebo ji nepoužívat. Což by byla škoda!

Čtěte složení

Máte-li nějaké osvědčené složky, které znáte a víte, že vám prostě voní, vyhledávejte je. V kombinaci s jinými příměsemi sice voní jinak, ale je možné, že vám bude vůně se stejným základem vonět. Můžete tak snáze najít nějakou novou, kterou neznáte, ale přitom vám bude příjemná a milá.

Těžké vůně pro starší dámy

Mladé dívky uvítají spíše lehké a svěží vůně, kdežto těžší vůně se hodí spíše ke starším, nebo vznešenějším dámám. Vybíráte-li parfém pro někoho blízkého, milého, můžete se držet i této rady. U mužů platí to stejné.

Inspirace hvězdami a řebříčkem obliby

Dobré je podívat se i na oblibu vůní. Lecco vám to napoví. Anebo se nechte vést zpěvačkou, herečkou, návrhářem, nebo kýmkoli slavným, kdo propůjčil své jméno parfémům. I jejich parfémy bývají míchané dobře a kvalitně, aby byly oblíbené a žádané.

Nezapomeňte, že při výběru byste měli přivonět maximálně ke dvěma až třem vůním. Pak už jsou vaše čichové buňky tak omámeny, že necítíte skutečnou vůni a to co vyberete, by vám po “procitnutí“ nemuselo vonět stejně, jako při nákupu. Nejlepší je chodit do parfumerie často a vždy vyzkoušet něco jiného. Nejhezčí vůně si značte a pak vyberte tu pravou.

Jak prodat byt

Chcete prodat svůj byt a nevíte na koho se obrátit? Jak nejlépe byste svůj byt měli prodat, aby jste na tom vydělali co nejvíce? Zkuste to bez realitních agentur, protože ty si ve většině případů přihodí ještě provizi. Dejte si inzerát do novin, vylepte na okno vašeho bytu ceduli, napište si na facebook inzerát a poproste přátele, aby tuto informaci sdíleli.

Zjistěte od svých přátel, zda neví o někom, kdo shání nový byt. Pokud si chcete dát inzerát do novin a nechcete, aby vám volali realitní makléři, důrazně to do textu napište. V případě, že si totiž dáte inzerát, strhne se lavina telefonátů, kdy vás realitní makléř bude přesvědčovat o tom, že váš byt prodá. Pokud budete chtít využít služeb makléře, obraťte se na jednoho konkrétního.

Vylepte informaci o prodeji vašeho bytu po vchodech okolních domů, ale opět zdůrazněte, že nestojíte o to, aby vás kontaktovala realitní agentura.

Pokud však chcete mít vše zařízené a zajištěné, přeci jen realitní agenturu o pomoc požádejte. Vy za služby nebudete platit, zaplatí je až konečný zákazník, to znamená, nový majitel bytu. Agentura se postará o vše potřebné a pomůže vám se vším, čemu nerozumíte. Proto je samozřejmě dobré se na ní obrátit. Nevýhodou je, že se díky agentuře zvýší cena vašeho bytu.

Prohlídky vašeho bytu mohou probíhat buď s vámi, nebo bez vás. Záleží na tom, jak se sami rozhodnete. Pokud svěříte klíče realitní agentuře, může prohlídky dělat sama, pokud nechcete dávat klíče cizí osobě, choďte na prohlídky spolu se zájemci.

Pokud se rozhodnete spolupracovat s realitní agenturou, pročtěte si na stránkách www.vlastníci.cz špinavé triky, které na vás realitní agentura může přichystat a vyhněte se jim. Na těchto stránkách je spousta rad, které se vám při prodeji bytu budou hodit.

Jak si vypěstovat vlastní přísadu

Zima není ještě ani v polovině, přesto už je tu doba, kdy si můžete připravit vše pro vypěstování vlastní přísady rajčat nebo papriky. Jakmile přijde teplé jaro, nebudete muset obcházet tržiště a hledat, ale hlavně, spoustu odrůd na trhu ani nenajdete. Proto je výborné si podle vlastního výběru odrůdy připravit k výsadbě sami.

Budete potřebovat výsadbové truhlíky, zeminu k předpěstování přísady a tekutý prostředek pro lepší klíčení. Poradí vám v prodejnách. Ulehčíte tak semenům klíčení, ale hlavně mají potom mladé rostlinky krásný kořenový systém. V prodejnách se semeny si vyberete vše, co potřebujete a můžete začít.

Na noc si dáte navlhčit semínka v roztoku hnojiva s vodou. Druhý den semínka vysušíte papírovým ubrouskem a vysejete do připraveného truhlíku s hlínou. Malou kropicí konvičkou pomalu prolijete celý substrát, aby byl vlhký v celé vrstvě. Uložte na místo světlé a teplé. Neznamená to ale, že na radiátor. Tam byste semena rovnou uvařili.

Během několika dnů semínka vyraší. Od zasetí dbáme o to, aby zemina byla pěkně přiměřeně provlhčena. Nesmí být přelita. Po dvou až třech týdnech jsou rostlinky natolik vzrostlé, že je můžete pikýrovat. Pomůžete si kolíkem a rostlinky po jedné vytahujete tak, abyste neporušili krásně vyvinutý kořen. Po jedné přesazujete do připravených kelímků. Lehce pokropíte a dále také budete lehce zalévat roztokem hnojiva s vodou. Poměr ředění najdete na obalu hnojiva.

Takovýmto způsobem si můžete připravit sazenice i salátu či okurek. Po zmrzlých mužích budete mít připravenu zdravou, silnou přísadu.

Jak nakládat zelí

Na nejvyšší příčce žebříčku potravinových zásob našich babiček, bylo nakládané zelí. Dnes, kdy si můžeme koupit všechno, zdaleka není tolik domácností, které si na zimu připravují soudek kysaného zelí.

Mezi sterilovaným z obchodu a vykysaným zelím domácím je velký jak chuťový, hlavně ale zdravotní rozdíl. Domácí kysané zelí je bez veškerých chemických přídavků.

Pravda, doba nakládání zelí je zpravidla na podzim, po sklizni hlávkového zelí z polí. Je výhodou, že mnohé zemědělské podniky už prodávají zelí přímo krouhané. V igelitovém pytli si přinesete domů množství, které chcete naložit a máte ušetřenu práci s krouháním doma. Krájení nožem nepřichází snad ani do úvahy.

Pokud se rozhodnete naložit si zelí i teď, nebudete litovat. Vitamíny, které budete mít za tři týdny kvašení k dispozici, od vás vyženou každý neduh!

Potřebujete soudek a nože na krouhání zelí. Ty vám určitě někdo ze známých půjčí, pokud si je nebudete chtít kupovat. Soudek si v domácích potřebách vyberete. Bývá ve velikostech cca 9, 16, 22 litrů. Do 16ti litrového soudku potřebujete cca 15 kg nakrouhaného zelí, plus 3 – 4 kg nakrájené cibule. K tomu si připravíte ještě 2 sáčky celého kmínu, sůl a asi 5 feferonek, nejlépe červených, nakrájených na drobno. I se semínky.

Ideální je v dětské vaničce všechno namíchat. Zelí, kmín, sůl i barevné papričky. Nesolte mnoho, je mnohem lépe si zelí při vaření přisolit.

Když ale nemáte možnost vše promíchat, také nevadí. Tlačte postupně do soudku vrstvu zelí, cibule, posypte kmínem, osolte, přidejte mezi prsty feferonky. A takto pořád dokola.

Tlačení zelí je docela pracné. Dokáže to žena, snadnější to bude ale pro muže. Má větší a silnější pěst, kterou zelí dusá a dusá, až je ze zelí vytlačena voda. Možná vám rády pomohou děti, těm se do soudku vejde noha, předem umytá.

Po natlačení zelí zatížíte umytým kamenem, aby při kvašení nestoupalo vzhůru. Zalijete vodou tak, aby bylo zelí pod hladinou, soudek uzavřete víkem. Do žlábku kolem víka také nalijete vodu, aby bylo zamezené vnikání vzduchu dovnitř. Zelí necháte v teple 15-20° kvasit.

Nejlépe v místě, kde vám nebude překážet aroma, které při kvašení bude vznikat. Například v kotelně, v teplém sklepě. Pravidelně však soudek se zelím kontrolujte. Zelí musí být ponořeno pod hladinou. V případě, že nebude, převařenou osolenou, ale ochladlou, vodou zelí zalijte. Také dbejte, aby ve žlábku soudku byla voda.

Asi po třech týdnech je zelí hotové a máte pochoutku za syrova i k vaření.

Také při odebírání zelí vždy dolijte převařenou slanou vodu, pokud by zelí nebylo zakryté hladinou kyselice.